Cồn Hến Huế – đảo nhỏ yên bình giữa lòng cố đô

Nằm giữa lòng thành phố Huế mộng mơ, có một nơi mang trong mình khung cảnh yên bình và lắng đọng mang tên Cồn Hến. Tại đây có những con đường rợp bóng cây xanh, có bến đò ngang đầy lãng mạn, có những người dân hăng say làm việc. Tất cả tạo nên bức tranh yên ả, trữ tình mà không bất cứ nơi nào có được. Hôm nay, hãy cùng Tam Giang Lagoon dạo bước tại vùng đất yên bình này nhé!

1. Đôi nét sơ lược về Cồn Hến

Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 3km, Cồn Hến thuộc thuộc xã Hương Lưu, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế. Nơi đây có diện tích tầm khoảng 24,6ha. Ban đầu, nơi đây chỉ là một mô đất nhỏ, nhưng trải qua quá trình bồi đắp phù sa nơi đây dần trở thành một đảo nhỏ giữa lòng sông Hương.

Vào thời xưa, hai khe nước giữa cồn được phù sa sông Hương bồi đắp nên cạn dần, nên thời đó người ta thường gọi là “xứ cồn cạn”. Theo sử sách ghi lại, Cồn Hến thuở nguyên sơ còn có tên gọi khác là Cồn Soi, bởi lẽ trước đây, hai khe nước giữa cồn phù sa lấp cạn nên tôm cá tụ lại rất nhiều, cứ về đêm, nhiều người kéo đến nơi này đốt đèn sáng rực, soi chiếu cả một góc trời để bắt tôm, bắt cá.

Sau này, Cồn ngày càng được mở rộng và được nhiều người dân chuyển đến sinh sống. Đến vào thời chúa Nguyễn Phúc Khoát, người đầu tiên làm nghề cào hến là ông Huỳnh Tương đã đến đây dựng chòi và làm nghề cào hến. Kể từ đó, càng nhiều người đến đây và nghề cào hến dần trở thành kế sinh nhai của người dân nơi này. Và từ đó, cái tên Cồn Hến lưu danh mãi đến sau này.

2. Hướng dẫn cách di chuyển đến Cồn Hến

Cách trung tâm thành phố Huế không xa nên việc di chuyển đến Cồn Hến khá dễ dàng. Bạn xuất phát từ trung tâm thành phố Huế – bạn đi về phía đường Nguyễn Sinh Cung để đến cây cầu Phú Lưu. Đi qua cầu Phú Lưu sẽ đến đường Ưng Bình – con đường có tên duy nhất của Cồn Hến. Con đường này là trục xương sống giao thông chính trên cồn, chia đôi Cồn theo chiều ngang.

Một lưu ý là bạn nên lựa chọn phương tiện là xe máy hoặc xe đạp để đến Cồn Hến để thuận tiện trong việc tham quan. Bởi vì con đường đi qua cầu Phú Lưu chỉ rộng 3m và chỉ dành cho phương tiện xe máy, xe đạp và người đi bộ.

3. Khám phá Cồn Hến yên bình giữa lòng thành phố mộng mơ

3.1 Ngắm nhìn khung cảnh hữu tình nơi đảo nhỏ

Nhìn từ xa, Cồn Hến như là một khu rừng xanh nằm êm đềm và tĩnh lặng giữa lòng sông Hương. Đặt chân đến Cồn Hến bạn sẽ được ngắm nhìn khung cảnh bình dị của thôn Vỹ Dạ – vùng đất xuất hiện trong bài thơ nổi tiếng của Hàn Mặc Tử. Đến với thôn Vỹ Dạ, bạn có thể dạo bước dưới những con đường rợp bóng cây, ngắm nhìn những mái nhà mộc mạc và tận hưởng không gian bình yên, thanh bình nơi làng quê.

Bước tiếp hành trình là bến đò ngang tại Cồn Hến, đây là nơi người dân giao thương, vận chuyển hàng hóa giữa Cồn Hến với chợ Cồn. Cảnh vật nơi đây đẹp nhất là lúc hoàng hôn buông xuống, những tia nắng nhẹ nhàng in bóng xuống mặt nước trong veo, xa xa là những con thuyền nhỏ lững lờ trên dòng sông êm đềm, tất cả đã tạo nên khung cảnh mộng mơ, bình yên đến khó tả.

Chưa dùng lại ở đó, đến Cồn Hền bạn còn có thể ghé thăm một số di tích lịch sử đã tồn tại vài trăm năm như đình làng Bồi Thành, chùa Pháp Hải, Niệm Phật Đường Hương Lưu…

3.2 Cuộc sống bình dị và mộc mạc của người dân trên Cồn Hến

Mặc dù ngoài kia là phố xá đông đúc, tấp nập nhưng Cồn Hến vẫn mang trong mình nhịp sống chậm rãi và sâu lắng, vẫn luôn cất giữ nét đẹp thiên nhiên và không khí trong lành. Đến đây, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những con đường đầy ắp vỏ hến, hình ảnh những người dân đang mải miết tập trung vào từng công đoạn chế biến hến,… Những hình ảnh đẹp đẽ này đã in dấu trong tâm trí của mỗi du khách khi có cơ hội đặt chân đến đây.

3.3 Thưởng thức những món ăn đặc sản tại Cồn Hến

Đến với Cồn Hến, nhất định chắc chắn bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món đặc sản làm từ hến vô cùng nổi tiếng. Hãy dành thời gian thưởng thức những món ăn đầy hấp dẫn sau đây nha:

• Món cơm Hến ngon trứ danh

Cơm hến vốn là món ăn dân dã của người dân xứ Huế, món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như cơm nguội, tóp mỡ chiên vàng ruộm, hến tươi, lạc rang, tỏi, muối, bột ngọt, nước sốt ớt, hoa chuối…với cách chế biến rất đơn giản, mộc mạc, bình dị, cộng thêm giá thành rẻ món xơm hến đã để lại hương vị khó phai trong lòng người thưởng thức.

• Những món đặc sản khác

Bên cạnh cơm hến Huế ngon trứ danh, những món ngon khác cũng là những đặc sản thu hút biết bao nhiêu thực khách. Một số món ăn khác cũng được làm từ hến mà bạn có thể dừng chân để thưởng thức như: bún hến, cơm hến, cháo hến, mỳ hến,…cũng mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng trong lòng du khách.

Ngoài ra, tại Cồn Hến còn có món chè bắp ngon nức tiếng. Không giống những nơi khác, bắp được trồng ở đất cồn rất ngon và dẻo. Đây cũng được xem là một đặc sản ngon mà không thể thiếu trong danh sách những món ăn ngon “xứ cồn cạn” đấy nhé.

Với vị trí đặc biệt nằm giữa lòng sông Hương thơ mộng,cồn Hến Huế sở hữu khung cảnh thơ mộng, không khí trong lành, mát dịu  và những món ngon nức tiếng. Nếu có cơ hội ghé thăm vùng đất cố đô, hãy đến và cảm nhận vẻ đẹp thanh bình tại nơi đây nhé, đây nhất định là trải nghiệm khó quên dành cho bạn đấy.